Un descubrimiento de El Gachamiguista.
"La Tiná" un restaurante y alojamiento rural en la Sierra del Segura. Entre Segura de la Sierra y Cortijos Nuevos. Lo regenta Luis Muñoz, una persona que se desvive en servir y recomendar lo que la carta propone. Una gran bodega y una carta llena de sorpresas. Mouse de setas y trufa, Codillo, Solomillo, Rodaballo, Ventresca de atún... No hay que dejar de probar su Vermú casero y su Orujo. Un ambiente excelente, una comida excelente...
En fin, un sitio que merece la pena conocer y recomendar y no digamos su enclave.Larga Vida a La Tiná!!!
movil: 629669119
e-mail: ruralsegura@yahoo.es
web: www.ruralsegura.com
Hermano Lentejista, me alegra que haya pasado usted por ese magnífico establecimiento. En nuestra primera vista al local y aun sorprendido por encontrarme un sitio así en plena Sierra de Segura entablamos el dueño y yo una trastabillada y surrealista conversación que nos hizo temer por la cena. Extraordinaria cena que terminó a las 1.30 con unos cafés elegidos a la carta y con unos gintonics preparados con mimo a nuestro lado igualmente a la carta. Pero lo que fue ya el remate es que tenía carta de güisquis con referencias como MacCallan, Lagavulin..., en fin, algo inaudito al lado de Cortijos Nuevos. Salud y buena compaña.
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